Die Musik
Fado in einem Portweinkeller
Was Fado ist, die beiden Gitarren, die ihn spielen, woher er stammt und was Saudade bedeutet: ein kurzer Hörleitfaden für das Fado-Set in Fonsecas Keller.
Termine für Fado bei Fonseca ansehen ↗Kurz gesagt
Fado ist portugiesischer urbaner Gesang, seit 2011 auf der Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO: in der Regel eine Sängerin oder ein Sänger mit einer portugiesischen Gitarre und einer Akustikgitarre, die auf Portugiesisch über Sehnsucht, Schicksal, Liebe und das Stadtleben singen. In Fonsecas Keller begleitet ein kurzes Live-Set die Verkostung. Die Worte zu kennen ist nicht nötig. Hören Sie, wie die portugiesische Gitarre der Stimme antwortet, und auf die Pausen am Ende der Phrasen, in denen viel von dem Gefühl liegt.
Was die UNESCO unter Fado versteht
Die UNESCO hat den Fado 2011 eingetragen und betrachtet ihn als Musik und Poesie zugleich, entstanden aus einer Mischung von Quellen: gesungene Tänze, die über Brasilien und Afrika kamen, Portugals eigene Lieder und Tänze, die Musik der Landbevölkerung, die nach Lissabon zog, und die Stadtlieder des frühen 19. Jahrhunderts. Die übliche Besetzung ist eine Stimme, die eines Mannes oder einer Frau, über zwei Instrumenten, der portugiesischen guitarra und einer gewöhnlichen Akustikgitarre mit Stahlsaiten. Professionelle Fadistas singen in Konzertsälen und in den kleinen Fado-Häusern; Amateure halten ihn in Clubs in den älteren Vierteln Lissabons lebendig.
Die beiden Gitarren
Das Instrument, das zuerst auffällt, ist die guitarra portuguesa: eine gerundete Cittern mit birnenförmigem Korpus, deren zwölf Stahlsaiten in sechs Paaren verlaufen und die mit einem Fächer aus Uhrschlüssel-Wirbeln am Kopf gestimmt wird. Die Bauer fertigen zwei Modelle, benannt nach Lissabon und Coimbra, die sich in Größe, Verzierung und Stimmung unterscheiden. In der Lissabonner Begleitweise eröffnet der guitarrista das Lied, oft mit einer Phrase aus der zweiten Hälfte der Melodie, und antwortet dann auf jede Zeile der Sängerin oder des Sängers, sodass die beiden gleichsam miteinander sprechen. Die Akustikgitarre, auf Portugiesisch viola genannt, spielt daneben.
Lissabon, Coimbra und Porto
Fados dokumentierte Geschichte beginnt in den 1820er-Jahren in Lissabon, in den bohemehaften Gassen von Alfama, Bairro Alto und Mouraria – und sie könnte durchaus noch älter sein. Die zweite große Tradition gehört Coimbra und seiner Universität: Männer in Studentenroben und Umhängen singen ihn nach Einbruch der Dunkelheit auf den Stufen alter Kirchen und auf den Plätzen der Stadt. Portos Rolle in dieser Geschichte ist die des Instruments: Im 18. Jahrhundert griffen die Kaufmannsfamilien der Stadt zu einer lokal abgewandelten Cister, einer der Vorläuferinnen der portugiesischen Gitarre, um zu Hause Musik zu machen.
Saudade und die Gestalt eines Liedes
Fado wird oft mit Saudade verbunden, dem portugiesischen Wort für eine melancholische Sehnsucht nach jemandem oder etwas Abwesendem, das vielleicht nie zurückkehrt. Viele Lieder handeln von der See, den Armen, der Liebe und dem Schicksal, doch ein Fado kann von allem handeln. Musikalisch gilt es, auf Rubato zu achten: Die Stimme verweilt auf dem letzten Ton einer Zeile, während die Gitarren warten, bis er verklingt – eine Pause, die einen Großteil der Dramatik trägt. Die Melodien können zwischen Dur und Moll wechseln, manchmal innerhalb einer einzigen Strophe.
Ein Fado-Haus oder ein Kellergig?
Fado erreicht Besucher in einigen unterschiedlichen Rahmungen. Konzertsäle präsentieren ihn als Bühnenaufführung. Kleine Fado-Häuser, die die UNESCO neben der Konzertszene nennt, machen ihn zum Mittelpunkt eines Abends. Orte wie Fonsecas Keller fügen ein kurzes Set in etwas anderes ein, hier eine Portweinverkostung. Keine dieser Varianten ist der einzig richtige Weg, Fado zu hören; sie beanspruchen lediglich unterschiedlich viel von Ihrem Abend. Wenn das Kellerset Sie nach mehr verlangen lässt, ist ein Fado-Haus an einem anderen Abend der natürliche nächste Schritt.
Lauschen im Keller
In Fonsecas Keller wird das Fado-Set gespielt, während die Verkostung eingeschenkt wird, sodass die Musik und die beiden Gläser gemeinsam eintreffen. Es ist ein kurzes Set und kein vollständiges Konzert, und wer an einem bestimmten Abend spielt, entscheidet das Haus. Die Lieder werden auf Portugiesisch ohne Übersetzung gesungen, was weniger wichtig ist, als Sie vielleicht erwarten: Die Einleitung der Gitarre, die gehaltenen Töne der Sängerin und die Stille zwischen den Liedern vermitteln Ihnen das Wesentliche. Sparen Sie sich Gespräche für die Pausen zwischen den Liedern, wie Sie es bei jeder kleinen akustischen Darbietung tun würden.
Häufig gestellte Fragen
Muss ich Portugiesisch verstehen, um Fado zu genießen?
Nein. Die Lieder sind auf Portugiesisch, doch die Stimme, die Antwortphrasen der Guitarra und die lang gehaltenen Töne vermitteln das Gefühl auch ohne Übersetzung.
Worin unterscheidet sich die portugiesische Gitarre von einer normalen Gitarre?
Die Guitarra portuguesa hat einen runden, birnenförmigen Korpus und zwölf Stahlsaiten in sechs Paaren, mit stimmschlüsselartigen Wirbeln. Die daneben stehende Akustikgitarre liefert die Akkorde.
Quellen